Dal 12 al 14 dicembre 2025, la Fortezza da Basso di Firenze ospiterà Castanea Expo 2025, la prima fiera nazionale della castanicoltura: tre giornate di incontri, mostre, workshop, degustazioni e cooking show, per raccontare un comparto che unisce tradizione, innovazione e sostenibilità. La manifestazione  desidera promuovere una coltura che rappresenta da sempre un patrimonio paesaggistico, economico e culturale della Toscana, la regione con il maggior numero di IGP e DOP, e di molte altre aree interne e montane italiane, favorendo nuove connessioni tra istituzioni, territori, operatori turistici e produttori.